(English below)
Ở nơi cách xa nửa vòng trái đất, đôi khi chỉ một mùi hương quen thuộc trong gian bếp cũng đủ khiến ta bồi hồi nhớ về quê hương. Với nhiều người Việt đang sinh sống tại Mỹ, chai nước tương Nam Dương – với biểu tượng con mèo đen thân quen – không chỉ là gia vị, mà là một phần ký ức.
Giờ đây, khi nước tương Nam Dương chính thức được xuất khẩu sang Mỹ, niềm vui ấy không chỉ dừng lại ở việc “có món quen để dùng”, mà còn là cảm giác tìm lại được một phần tuổi thơ, một lát cắt của mâm cơm gia đình. Đó là chén cơm trắng chan nước tương ăn cùng trứng chiên những ngày mẹ bận rộn. Là món bánh cuốn nóng bên chén nước tương pha chanh ớt đậm đà. Là mùi thơm nhè nhẹ của đậu nành lên men – thứ hương vị khiến bao người lớn lên cùng nó không thể quên.
Không chỉ chấm – nước tương Nam Dương còn có cả ngàn cách dùng
Rất nhiều người nghĩ nước tương chỉ dùng để chấm, nhưng thực tế đây là loại gia vị cực kỳ linh hoạt trong nhà bếp. Dưới đây là một số gợi ý để bạn “biến hóa” món ăn mỗi ngày cùng nước tương Nam Dương:
1. Món Việt truyền thống:
- Cơm tấm, bánh cuốn, gỏi cuốn, bún thịt nướng – không thể thiếu nước tương chấm kèm chút tỏi ớt.
- Trứng luộc, rau luộc, cá kho – chỉ cần chan nhẹ nước tương cũng đủ làm nổi bật hương vị.
- Cháo trắng – món ăn giản dị nhưng khi thêm vài giọt nước tương Nam Dương lại trở nên ấm cúng lạ thường.
2. Món chay thanh đạm:
- Với vị ngọt hậu tự nhiên từ đậu nành lên men, nước tương Nam Dương rất thích hợp cho các món chay như đậu hũ chiên, nấm xào, rau củ hấp.
- Có thể pha thành sốt ướp rau củ nướng hoặc nước chấm chay với tỏi phi và mè rang.
3. Món ăn hiện đại, sáng tạo:
- Làm sốt salad kiểu châu Á: nước tương + dầu mè + mật ong + giấm gạo + gừng băm.
- Sốt ướp thịt nướng BBQ: nước tương + tỏi + đường nâu + tiêu + một chút cam tươi.
- Dùng làm nước chấm dimsum, sushi, mì lạnh – thay cho nước tương Nhật hoặc xì dầu, tạo sự khác biệt vừa quen vừa lạ.
Mẹo pha nước chấm “quốc dân”:
2 muỗng nước tương Nam Dương + 1 muỗng đường + 1 muỗng nước lọc + tỏi ớt băm + vài giọt chanh – phù hợp mọi món chấm, từ rau luộc đến đồ nướng.
Ký ức chan trong chén nước tương
Có những điều nhỏ bé mà thân thương – như một chai nước tương đậm đà đặt trên bàn ăn giữa đất khách. Mỗi lần mở nắp chai, mùi thơm ấy lại đưa ta trở về căn bếp cũ, nơi có mẹ, có những bữa cơm tối ấm cúng, có tiếng cười và những câu chuyện thường ngày.
Nước tương Nam Dương không đơn thuần là gia vị. Đó là một phần của ký ức, là cách để những người con xa xứ được sống lại hương vị quê nhà – dù chỉ trong một bữa ăn.
Bạn có thể mua nước tương Nam Dương ở đâu tại Mỹ?
Nếu bạn là người tiêu dùng cá nhân đang sống tại Mỹ, có thể dễ dàng mua lẻ nước tương Nam Dương trên SayWeee – nền tảng siêu thị trực tuyến hàng đầu phục vụ cộng đồng châu Á và Latinh tại Mỹ.
👉 Mua hàng tại đây:
Nước tương Nam Dương thượng hạng
Nước tương Nam Dương đậm đặc
Nếu bạn là đại lý, siêu thị, chuỗi cửa hàng đang tìm nguồn nhập nước tương Nam Dương số lượng lớn, vui lòng liên hệ trực tiếp với LNS – nhà phân phối chính thức tại Mỹ để được hỗ trợ bảng giá sỉ và chính sách bán hàng ưu đãi.
+1 832 867 7666
Half a world away from Vietnam, sometimes it only takes one familiar scent from the kitchen to stir up a flood of memories. For many Vietnamese living in the U.S., a bottle of Nam Duong soy sauce—with its iconic black cat logo—is more than just a condiment. It’s a piece of home.
Now officially available in the U.S., Nam Duong soy sauce brings more than convenience. It brings comfort, nostalgia, and the unmistakable flavor of Vietnamese family meals. It’s the taste of warm rice drizzled with soy sauce and fried egg on busy school mornings. Of fresh rice rolls dipped in a sweet-salty soy blend. Of the deep umami aroma from naturally brewed soybeans—flavors that shaped a generation.
More Than Just a Dip – Endless Ways to Use Nam Duong Soy Sauce
Many people think soy sauce is only for dipping, but in reality, it’s one of the most versatile seasonings in the kitchen. Here are some delicious ways to transform your meals using Nam Duong soy sauce:
1. Classic Vietnamese Dishes:
- Perfect for broken rice, steamed rolls (bánh cuốn), spring rolls, grilled pork noodles—just add some garlic and chili for a simple dipping sauce.
- Drizzle over boiled eggs, steamed vegetables, braised fish to instantly enhance flavor.
- Even plain rice porridge (cháo) becomes heartwarming with a splash of soy sauce.
2. Ideal for Vegetarian Meals:
- Thanks to its naturally sweet finish from fermented soybeans, Nam Duong soy sauce pairs wonderfully with fried tofu, sautéed mushrooms, or steamed greens.
- Use it to make vegetarian dipping sauces with fried garlic and toasted sesame, or as a marinade for grilled veggies.
3. Fusion & Modern Cooking:
- Create a quick Asian-style salad dressing: soy sauce + sesame oil + honey + rice vinegar + minced ginger.
- Use as a base for BBQ marinade: soy sauce + garlic + brown sugar + pepper + a splash of orange juice.
- Dip your dimsum, sushi or cold noodles in Nam Duong for a uniquely Vietnamese twist.
Everyday dipping sauce recipe:
2 tbsp Nam Duong soy sauce + 1 tbsp sugar + 1 tbsp water + minced garlic & chili + a squeeze of lime – pairs perfectly with everything from boiled veggies to grilled meats.
More Than a Condiment – It’s a Feeling
Sometimes, the smallest things carry the biggest emotions. A bottle of soy sauce on the dinner table, in a faraway land, can bring back the warmth of childhood meals, the chatter of family dinners, and the comforting rhythm of home life.
Nam Duong soy sauce isn’t just seasoning. It’s a connection to your roots. A way to recreate a taste of home, wherever you are.
Where to Buy Nam Duong Soy Sauce in the U.S.?
- For individual customers: you can now purchase Nam Duong soy sauce easily on SayWeee.com – the leading online grocery platform serving Asian and Latin American communities in the U.S.
- For businesses such as supermarkets, grocery chains, or restaurants looking to import or stock Nam Duong soy sauce in bulk, please contact LNS – the official distributor in the U.S.
👉 Wholesale inquiries: +1 832 867 7666
👉 Buy retail online: Nam Duong Soy Sauce
